© 2011 Hak cipta terpelihara

www.kembara-zinnirah.blogspot.com

dup dap..dup dap ! !

Wednesday, August 3, 2011

[3 Ramadhan 1432H ] berani bergulung-gulung

|| keindahan adalah keindahan budi pekerti, kebaikan adalah kebaikan perilaku dan keelokan adalah keelokan aqal || 

kenapa tajuk entri aku macam ni? ....... untuk bulan puasa ni, tak dapat lari bercerita tentang makanan. inilah dinamakan rezeki dari yang Maha Esa. juadah berbuka aku sekeluarga hari ini ialah NASI BERIYANI dan......TART GULUNG (sebab itulah tajuk entri macam tu). nasi tu ayah aku yang masak, tart pula aku, kak uda & mak aku. apa yang aku boleh kata, nasi beriyani yang ayah buat tu memang mantop gile lah. sedap macam di restoran..hee..tart pula sedap juga, tapi taklah semantop mana. =P . untuk buat pembaca terliur, aku ada masukkan gambar nasi & tart. saksikan ! 

juadah berbuka >> nasi pakcik bohari, memang masyuuk ah~


metodologi pembuatan biskut tart =P

  1. sediakan jem nenas sama ada beli atau buat sendiri
  2.  gentel jem nenas menjadi bulat
  3. buat adunan untuk pastri tart
  4. masukkan adunan pastri ke dalam acuan semprit
  5. tekan pastri, letak ke atas dulang
  6. letak jem kemudian gulung pastri
  7. sapu permukaan atas tart dengan kuning telur
  8. bakar tart di dalam ketuhar selama 20 minit, 180*C
  9. tadaaaaaaa~ siap dah!

bahan-bahannya >>>

untuk pastri:
  • 500g marjerin
  • 120g @ 1 cawan gula icing
  • 2 camca teh "essence" vanilla
  • 500g tepung gandum
  • 2 biji telur (ambil kuningnya sahaja)
hiasan:
  • 1 biji kuning telur 

    cara-cara buat pastri >>>
    • putar mentega + gula
    • masukkan kunig telur
    • masuukan "essence" vanilla
    • masukkan tepung
    • gaul hingga betul-betul rata
    • tekan keluar menggunakan acuan semprit
    • jika masih sukar untuk ditekan, tambah lagi marjerin hingga mudah ditekan keluar


    seLamAt MeNcuBa ! !

    nanti-nantila aku kongsi macam mana nak buat nasi beriyani ye...sebab penat sangat hari ni... #__#

    No comments:

    Post a Comment